白塞氏患者不该吃什么？这个问题成了白塞氏患者在饮食方面关注的一个重要问题，下面石家庄平安医院的专家为我们做了详细的解答：
1、 禁忌辛辣、香燥、温热、动火食物，如葱、姜、韭、蒜、辣椒、胡椒、牛羊、狗肉。因为白塞氏病主要表现为口腔溃疡，所以应少吃辛辣、香燥、温热、动火食物。
2、忌用烟、酒、咖啡及刺激性饮料。
烟酒能助湿酿热刺激眼睛毛细血管通透性增强，而现代医学研究证实葡萄膜炎发病的原因就是眼部毛细血管通透性增强所导致发病的。所以戒烟忌酒是爱抽烟喝酒白塞氏病患者一项艰巨任务。
3、避免过多食用酸、碱、辣或烤炸的食物。白塞氏病人一般胃肠道不好，所以不宜多食用酸、碱、辣或烤炸的食物。
4、忌食膏粱厚味之物。可导致脾胃蕴热，因此要少吃。
5、口腔溃疡发作时不要吃太硬或太烫的食物。
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